Araştırma Makalesi
Mustafa Üçüncü
Aylin Seylam , Sena Saklar
Fatih Yıldız
Muharrem Certel
Oğuz Gürsoy , Fatma Işık , Özer Kınık
Aliye Senirkentli , Pelin Bilgiç , Meral Aksoy
Meral Aksoy
İzzet Kılınç
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).